Aditivos para panificação
A panificação é uma mistura de ciência e arte, em que os ingredientes certos são a chave para transformar massas simples em bolos fofinhos e biscoitos irresistíveis.
A Solutech garante os melhores ingredientes
Nossos ingredientes são responsáveis por dar leveza e estrutura às massas, promovendo o crescimento uniforme e a formação de texturas aeradas.
Para um forneamento rápido ou mais longo, a escolha do fermento é fundamental para assegurar o crescimento adequado e a qualidade final do produto.
Fermentos
SOLUPAN M SOLUPAN D PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO - SAPP FOSFATO MONOCÁLCICO - MCP
Agente de elasticidade e viscosidade em massa de farinha de trigo
SOLUMIX 5S